jelenasutjko

Пищевая ценность

  • 2.57 гБелков
  • 0.77 гЖиров
  • 5.18 гУглеводов
  • 21.78 гВоды
  • 38.20 КкалКалорийность

рыбный суп с зеленым горошком

Продукты

  1. 2.50 гВода
  2. 258.00 гЗелёный горошек "Бондюэль"
  3. 500.00 гКартофель
  4. 105.00 гЛук репчатый
  5. 10.00 гМасло сливочное 82%
  6. 116.00 гМорковь
  7. 364.00 гморской окунь
  8. 88.00 гСырный суп с сухариками "Кнорр" (сухая смесь)

Выход: 3590.00 г

Рецепт

Лук мелко порезать выложить на разогретую сковороду с 10 г сливочного масла . добавить 50 мл. воды .жарить 1 минуту . добавить нарзанную мелкими кубиками морковь . тушить до готовности . 

В кастрюлю влить 2 литра воды . выложить подготовленую рыбу . варить 20 минут . рыбу с бульона достать удалить косточки . в кастрюлю с бульоном добавить нарзанную картошку . добавить бульоные кубики 30 гр . лавровый лист . душистый перец горошком . дать бульону закипеть выложить зажарку в кастрюлю . когда картошка сварится . добавить рыбу . зеленый горошек . и сырный сухой суп .довсти до кипения . выключить газ дать супу настоятся 20 минут .

 

Admin Area