Капусту нашинковать , посолить . помять руками чтобы пустила сок . Огурцы . перец нарезать крупно соломкой . Морковь натиреть . Петрушку измельчить . Добавить клюву . Нарезаные овощи добавить в капусту . Добавить сахар . уксус . пахучее подсолнечное масло все хорошо перемешать . Дать постоять на кухне 1 час затем поставить в холодильник .