Приготовить аправку :  масло . уксус . соль . перец . сахар . горчицу . чеснок хорошо перемешать . Помидоры нарезать нарезать кружочками толщиной 1 см. Выложить помидоры в контейнер . посыпать зеленью лук зеленый . укроп . петрушку и полить подготовленой заправкой . затем выложить помидоры и заправку слоями до конца . Поставить помидоры на 1 час в холодильник .