Творог . сливки . какао порошок выложыть чашу блендра взбить до однородной массы 

Шоколад растопить . вылить в творожную массу .  По вкусу добавить з/ сахар . Продолжая взбивать еще 1 минуту чтобы хорошо размешать шоколад . шоколадный крем переложыть в контейнер и поставить в холодильник на 3 часа . С  шоколадным  кремом  можно приготовить фруктовый торт " Елена " калорийность торта на 100 г всего  - 140 .9  ккал. 

Калорийность шоколадного крема на 100 г - 159.9 ккал.    б- 14.9  ;    ж - 9.7 ;   у -  5.5  .