Горбушу разделить на порционные кусочки, посыпать солью, перцем, сухим чесноком, смазать йогуртом.

Следующий слой: предварительно пассированный лук на кокосовом масле. 

Поставить в духовку на 200 градусов на 15 минут

Выключить духовку, посыпать сыром, оставить на 5 мин.

Готово