Обжарить лук на кокосовом масле до почти-готовгости.

Добавить грибы, тушить 5 мин. 

В это время взбить отдельно в емкости творог, белок яйца, казеин.

Влить эту смесь в грибы.

Тушить 3 мин.

Добавить тертый сыр . Закрыть крышку. Через 1 минуту выключить. Оставь под крышкой, пока не расплавится сыр.

Сверху украсить свежим укропом.