Пищевая ценность
Бульон Сырые овощи на овощной бульон мишлен янавеганаПродукты
Выход: 627.00 г РецептЛук белый 200гр, морковь 200 гр, сельдерей стеблт (4,5 стебля) 200 гр, перец душистый 5 шт, гвоздика 1 шт, лавровый лист 2 шт, чеснок 3 зубчика. Порезать кубиком 5х5 мм. Залить 3 итра воды. Дать почти закипеть на режиме "Пар№ и дальше варить 20 мин на режиме "Молочная каша№ с открытой крышкой мульти 20 мин. Потм выключить мультю из сети и дать настояться 1 - 1,5 часа. Процедить. Выход: пластиковая бутылка 1,5л полная и таккая же в 1,5 литра наполовину, то есть 2514гр. Калорийность вареных овощей - 28,99 кк. Калорийность бульона 2,5 ккал на 100гр. |
