Sherol316105

Sherol

Sherol

Пищевая ценность

  • 1.25 гБелков
  • 0.16 гЖиров
  • 6.35 гУглеводов
  • 29.00 гВоды
  • 30.65 КкалКалорийность

Бульон Сырые овощи на овощной бульон мишлен янавегана

Продукты

  1. 2.00 гЛавровый лист
  2. 200.00 гЛук белый (мое)
  3. 200.00 гМорковь
  4. 200.00 гСельдерей
  5. 8.00 гЧеснок

Выход: 627.00 г

Рецепт

Лук белый 200гр, морковь 200 гр, сельдерей стеблт (4,5 стебля) 200 гр, перец душистый 5 шт, гвоздика 1 шт, лавровый лист 2 шт, чеснок 3 зубчика. Порезать кубиком 5х5 мм. Залить 3 итра воды. Дать почти закипеть на режиме "Пар№ и дальше варить 20 мин на режиме "Молочная каша№ с открытой крышкой мульти 20 мин. Потм выключить мультю из сети и дать настояться 1 - 1,5 часа. Процедить. Выход: пластиковая бутылка 1,5л  полная и таккая же в 1,5 литра наполовину, то есть 2514гр. Калорийность вареных овощей - 28,99 кк. Калорийность бульона 2,5 ккал на 100гр.

 

Admin Area