Выход - 260 гр.

Банан замороженный - 1 шт.

Протеин - 2 ч.л. с горкой.

Какао-порошок - 2 ч.л. с горкой.

Молоко - около 100 мл.

Сахзам - жидкий Милфорд или Эритрит, что вам привычнее. Я добавляю жидкий Милфорд.

Сложить в блендер все сухие ингридиенты. Банан должен быть замороженным.  Добавить сахзам по вкусу. Начать перемешивать. Молоко добавлять постепенно, маленькими порциями. примерно 100 мл.

Если это крем для кофейного торта, то дабавить 1 пакетик агар-агара.