Выход 550гр.

На растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок. Затем добавляем фарш и обжариваем до готовности. Потом кладем измельчённый сельдерей, 1 шайбу шпината и в самом конце нарезанные, очищенные томаты.

Тушим всё вместе минуты 3-4, выключаем и добавляем сухие специи, соль и перец по вкусу.