1. Овсянку, 1 яйцо и 2 ст.л молока перемешать. Овсяные хлопья долгой варки предварительно измельчить в блендере. Вместо овсяных хлопьев можно взять овсяные отруби. 
2. А/п сковороду взбрызнуть ОМ и вылить тесто.
3. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне 7 минут.
4. Затем переворачиваем и обжаривает еще 2 минуты с обратной стороны.
5. На половину блина выложить сыр (3 тонких ломтика), 3 ч. ложки творожного сыра и, нарезанный кружочками, небольшой помидор (или 2 помидорки черри).
6. Соль, специи по вкусу. 
7. Сложить блин пополам. Подогреть.

Вес овсяноблина с начинкой  224 гр