svfree313972

svfree

svfree

График

Пищевая ценность

  • 1.02 гБелков
  • 2.75 гЖиров
  • 5.49 гУглеводов
  • 134.11 гВоды
  • 49.51 КкалКалорийность

Щи с добавлением морской капусты

Продукты

  1. 800.00 гВода
  2. 115.00 гКапуста белокочанная
  3. 112.00 гКартофель
  4. 0.01 гЛавровый лист
  5. 40.00 гЛук репчатый
  6. 20.00 гМасло подсолнечное
  7. 32.00 гМорковь
  8. 100.00 гморская капуста с сельдереем и морковью
  9. 15.00 гПетрушка свежая
  10. 10.00 гУкроп

Выход: 800.00 г

Рецепт

Пассеруем на масле мелко нарезанный лук и потертую на крупной терке морковь до луковой прозрачности.

Ставим на оговь кастрюлю с водой и по мере ее закипания кладем мелко нарезанный картофель.

После 10 мин.кипения картофеля добавляем нашинкованную капусту белокочанную и морскую (см.полное название в составе продуктов).

После 5 мин.кипения добавляем наши пассерованные овощи, доводим до кипения.

Добавляем зелень и специи по желанию, я еще добавляла молотый перец.

После кипения примерно 5 минут выключаем огонь и даем настояться. Я обычно удаляю после этого лавровый лист.

Получается ну очень вкусно!

 

Admin Area