куриное филе - 154 гр
яйцо - 1 шт.
шампиньоны - 88 гр
чернослив - 22 гр
лук репчатый - 22 гр
сыр до 25% - 27 гр
йогурт натуральный до 3% -
44 гр
горчица - 5 гр
соль, перец - по вкусу
лимонный сок - по вкусу

Отварить куриное филе в соленой воде. Остудить
и нарезать на маленькие кубики. Грибы нарезать
и обжарить с луком. Яйца отварить и натереть
на терке. Чернослив промыть и залить кипятком
на 10-15 минут, затем нарезать на мелкие кусочки.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Соединить все
ингредиенты для соуса: йогурт, горчица, соль,
перец, лимонный сок. Собрать салат: первый слой
курица, затем соус, грибы, яйцо, соус, курица,
грибы, курица, чернослив, соус, сыр