Рыбу режем на средние кусочки и щедро посыпаем готовой приправой для рыбы. Обжариваем без масла (или с полграммом масла). 

Пассеруем лук с минимальным количеством масла или без него.

Также немного тушим брокколи под крышкой. Остужаем.

Раскладываем слоями (лук, рыба, брокколи) и солим.

 

Взбиваем яйца с молоком и солью, и вливаем в форму с рыбой и овощими.

Даем застыть в разогретой духовке.

Вынимаем и посыпаем тертым сыром и даем ему распалавиться в духовке.