Поскольку нет группировки в списке продуктов и всё в духе «сколько вешать в граммах», дублирую с соответствующими пометками:
Творог 2% 400
Кефир 2,5% 150
Мёд по вкусу - раз
Для печенья:
Отруби пшеничные очищенные 35 (5 ст.л., какие отруби, не написано, выбрала то, что здесь есть)
Хлопья овсяные № 1 70 (5 ст.л., я думаю, без разницы, геркулес, или №1)
Толокно 150 (5 ст.л., толокно или грубая мука)
Яйца 55 (1 яйцо. я поставила вес обычного, но за отборное никто не убьёт)
Мёд 60 (2 ст.л. - мёд два. и ухты. у разного мёда разный калораж. не знаю, какой введён здесь)
Кефир 2,5% 125 (полстакана. процентность кефира выбрала исключительно более популярный для подсчёта калорий)
Корица, ваниль
Начинка:
Яблоки 350 (2 шт. с яблоками тяжело. написано «средних», но в 100г для среднего яблока я не верю)
Масло сливочное 82,5% 20 (говорят, в чайной ложке 4 г)
Мёд 9 (1 ч.л.
Способ приготовления:
- смешать все ингредиенты для печенья,постепенно подливая кефир.Тесто должно получиться однородное и из него должны легко кататься шарики.Сформировать лепешки и выпекать на противне при 180гр около 10-15мин.
- Смешать творог,кефир и мед.
- На сковороде растопить масло,яблоки нарезать кубиками.Тушить яблоки 2-3 мин.Затем остудить и добавить мед.
- Вытаскиваем печенье из духовки и крошим его.Затем опять ставим в духовку подсушить.Периодически помешивать.Должны получиться хрустящие крошки.
- Готовые крошки-печенье смешать с творогом.
- Раскладываем в формы слоями.Слой творога,слой яблок и т.д. пока форма не заполнится.Убрать в холодильник на час или на ночь,чтобы завтрак был вкусным,полезным и питательным
Рецепт не мой, по ссылке можно посмотреть и картинки. очень хочу попробовать, тем более, что всё есть.
От автора: «Сплошная полезность)))Кефир можно заменить на сыворотку или сливки.Мед можно заменить любым сиропом.В печенье можно добавить орешки..» Про то, какими сиропами и прочим можно поливать, я опускаю 
Выход, конечно, не 1400, сделаю - узнаю.