Положить в кастрюлю кусочки курицы, лук, морковь и помидор.

Влить воду и добавить соль, затем положить перец горошком (по желанию).

Довести до кипения.

Снять накипь с супа, убавить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить 1–1 1/4 ч.  

 

Перелить суп в сервировочную супницу, посыпать укропом и петрушкой.