1. Моем перцы, грибы, зелень. Отделяем кожу и кость от куринного бедра. 

2. Мелко нарезаем курицу и грибы, их необходимо протомить до готовности курицы.

3. Добавить к курице и грибам, три ложки творожного сыра и три зубчика растертого чеснока. Также туда нужно добавить 2/3 тертого сыра. 

Не забываем о приправах.

4. Перцы разрезаем на половинки и очищаем его изнутри. 

5. Начинку закладываем в перцы. Добавляем сверху нарезанную зелень и равнмерно тертый сыр.

6. Раскладываем фаршированные перцы на противень и сбрызгиваем оливковым маслом. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.

Блюдо готово.