Творог,йогурт,3 желтка,куркуму,ваниль,кардамон и цедру лимона смешать. 3 белка с щепоткой соли взбить в пену, постепенно добавлять сахар. Белковую пену в три порции добавить к тесту и аккуратно смешать. Силиконовую форму смазать маслом и посыпать орехами. Выпекать при 170° пятьдесят минут.