Творог 500гр.,  2 яйца, 200мл сливок, 100гр сметаны, 110гр. Еритрита, цедра цитрона, ваниль по акусу,30гр псилиум и 30 по семя чиа. Все выпекать миксером,выложить в силиконовую форму 20см диаметра и выпекать 30 мин в духовке умлюфт при 160*, затем вынуть на 2минуты остывать и затем еще последующие 30 минут выпекать так же при 160*.