Тыква 1 кг;

Куриное филе 600 гр;

Оливковое масло 2-3 ст. л;

Лимон ½ шт;

Соль, перец по вкусу;

Специи по вкусу;

Сливки 15% 500 мл;

Белое вино 1 стакан;

Чеснок 2 зубчика.

 

Сыр

Приготовление:

Моем куриное филе и нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в глубокую миску. Добавляем соль, перец, специи, сбрызгиваем соком лимона, оливковым маслом. Все тщательно перемешиваем и оставляем в сторону. Тыкву моем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Достаем противень, смазываем оливковым маслом и выкладываем кубиками тыквы. Добавляем соль, перец, специи и перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 С и отправляем тыкву в духовку на 30 минут. После чего добавляем маринованную курицу, заливаем вином и сливками. Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем поверх сливок. Отправляем в духовку на 20 минут и запекаем до готовности. Готовое блюдо подаем горячим. Приятного аппетита!

 

Источник: https://www.volshebstvozizni.ru/zapechyonnaya-kuritsa-s-tykvoy-v-slivochnom-souse/