Лук почистить, измельчить, потушить в сковороде на сливочном масле. Курицу нарезать на маленькие кусочки, добавить к луку, слегка обжарить. Сметану смешать с половиной стакана воды, влить в сковороду, дать прокипеть. Далее добавить специи, довести до готовности в течение 10 минут.