Лепёшки на сковороде. Капусту с яйцами измельчить блендером.
Капуста свежая - 300 г В просеянную муку выложить капусту, добавить соль,
Яйца - 2 шт разрыхлитель и перемешать. Влить кефир (йогурт) и
Мука - 500 г замесить очень мягкое тесто.
Кефир (йогурт) - 100 г Стол присыпать мукой и сформировать из этого количества
Соль - 1 ч.л. теста 4 лепёшки (я это делала прямо руками, тесто очень
Разрыхлитель - 1 ч.л. податливое). Жарить на растительном масле на слабом огне
Растительное масло для жарки примерно по 4 минуты с каждой стороны.