kr.53303708

kr.53

kr.53

График

Пищевая ценность

  • 7.90 гБелков
  • 3.94 гЖиров
  • 2.75 гУглеводов
  • 67.38 гВоды
  • 83.00 КкалКалорийность

Салат из пекинской капусты с грибами и мясом

Продукты

  1. 300.00 гГрибы шампиньоны
  2. 400.00 гКапуста пекинская
  3. 50.00 гЛук зелёный перо
  4. 100.00 гЛук репчатый
  5. 50.00 гМайонез провансаль "слобода" 67%, 800 мл
  6. 100.00 гОгурцы грунтовые
  7. 150.00 гПерец красный сладкий
  8. 3.00 гперец черный молотый
  9. 20.00 гПетрушка свежая
  10. 3.00 гСоль
  11. 300.00 гфиле куриное

Выход: 1100.00 г

Рецепт

Грибы нарезаю пластинами, лук нарезааю кубиками и обжариваю вместе грибы и лук до полного исчезновения жидкости которая выделяется при жарке грибов.

Куриное филе отвариваю, охлаждаю и нарезаю небольшими кубиками.

Перец сладкий нарезаю соломкой, так же нарезаю огурец.

Нарезаю зеленый лук, петрушку, все ингредиенты смешиваю с тонко нарезанной пекинской капустой, добавляю черный молотый перец, солю по вкусу и добавляю майонез, перемешиваю и сразу подаю к столу.

 

Admin Area