kr.53303708

kr.53

kr.53

График

Пищевая ценность

  • 12.32 гБелков
  • 14.64 гЖиров
  • 12.22 гУглеводов
  • 9.70 гВоды
  • 235.41 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Котлетная масса мясная

Продукты

  1. 250.00 гБатон
  2. 100.00 гЛук репчатый
  3. 500.00 гмясо говядина
  4. 500.00 гмясо свинина
  5. 5.00 гперец черный молотый
  6. 3.00 гСоль
  7. 70.00 гЯйца

Выход: 1420.00 г

Рецепт

 

Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Хлеб без корок предварительно замочить в воде или молоке, затем тщательно отжать. Хорошо вымесить. Применяется для котлет, фрикаделек, рулетов и др.

 

▲Admin Area