kr.53303708

kr.53

kr.53

График

Пищевая ценность

  • 0.87 гБелков
  • 1.80 гЖиров
  • 3.05 гУглеводов
  • 99.94 гВоды
  • 31.54 КкалКалорийность

Похлёбка грибная

Продукты

  1. 1000.00 гВода
  2. 20.00 гГрибы белые сушеные
  3. 90.00 гКартофель
  4. 30.00 гЛук репчатый
  5. 15.00 гМакаронные изделия "Макфа"
  6. 10.00 гМасло подсолнечное
  7. 10.00 гМасло сливочное 82,5%
  8. 3.00 гУкроп

Выход: 1100.00 г

Рецепт

 

Грибы замочила в воде на ночь. Отварила в этой же воде. Порезала, пассеровала вместе с луком на смеси сливочного и подсолнечного масла. В кастрюлю налила 1листр воды и 200 гр грибного отвара, иначе будет очень концентрированный бульон. Покрошила мелким кубиком картошку, варила 10 мин, добавила пассерованные грибы с луком, еще проварила 10 мин, добавила макаронных звездочек. Посолила, поперчила, добавила зелени укропа, можно и петрушку, но я почему-то ее не очень люблю. Вот и супчик готов. В тарелку можно добавить чайную ложечку сметаны.

 

 

Admin Area