Ингредиенты рецепта «Суп грибной с курицей»:
Грудка куриная - 700 гр.
Шампиньоны - 450 гр.
Морковь - 200 гр.
Масло сливочное - 20 гр.
Картофель - 300 гр.
Вода - 3.5 л.
Соль - 7 гр.
Перец черный молотый - 4 гр.
Лист лавровый - 1 шт.

Как приготовить блюдо «Суп грибной с курицей»
Отварить курицу в подсоленой воде.
Шампиньоны порезать и потушить с морковью и сливочным маслом.
В кипящий бульон добавить порезанную кубиками картошку.
Вытащить грудку, добавить к бульону с картошкой грибы и морковь, добавить специи, лавровый лист.
Куриное мясо мелко порезать и добавить в суп. Довести до кипения и варить 20 минут на небольшом огне.
Приятного аппетита!