Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сметана 25% жирности 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 150 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г

 

Описание
Пицца королева блюд. А эта пицца еще и интересная и летняя. Без муки вообще. Легкая и вкусная. С рыбными котлетами и свежим салатом пальчики оближешь.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кабачок натереть на мелкой терке, посолить, перемешать и дать постоять.

Шаг 2.
Яйца со сметаной и пряностями взбить блендером.

Шаг 3.
Кабачки отжать сильно и добавить яичную смесь.

Шаг 4.
Перемешать "тесто".

Шаг 5.
Натереть твердый сыр на мелкой терке и нарезать помидор.

Шаг 6.
Выложить "тесто" в форму толщиной 1 см. Выложить на него помидоры и посыпать сыром.

Шаг 7.
Поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 25 минут. Я поставил вместе с пирогом одновременноПодмигиваю.

Шаг 8.
Пицца готова. Бон аппети.