Число порций: 5

Ингредиенты рецепта «Рис с фасолью»:

• Рис - 1 ст.
• Вода - 3 ст.
• Фасоль стручковая - 150 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль (по вкусу) - 2 гр.
• Масло растительное (для жарки) - 20 гр.

Как приготовить блюдо «Рис с фасолью»
Рис промыть, отварить в подсоленной воде почти до готовности и откинуть на дуршлаг.
Морковь и лук почистить. Морковь порезать кружочками, лук мелко порезать.
Сковороду с маслом разогреть и пассеровать овощи 10 минут.
К моркови, луку и фасоли добавить рис и тушить 5-7 минут.