4 порции

Ингредиенты рецепта «Запеканка из цветной капусты и творога»:

• Творог обезжиренный 160 гр
• капуста цветная 500 гр
• яйцо куриное 3 шт
• сыр эдам 70 гр
• масло оливковое 2 ст. л

Как приготовить блюдо «Запеканка из цветной капусты и творога»
Отварить цветную капусту до полуготовности в подсоленной воде. На непригарной сковороде пассеровать лук на оливковом масле. Добавить к луку цветную капусту, слегка отваренную. Перемешать. В отдельной миске смешать творог и специи, и добавить 3 яйца. Лучше 1 яйцо и 3 белка. Сверху присыпать сыром. Накрыть все крышкой , либо фольгой и отправить в разогретую духовку. Готовить 20-30 минут.