Число порций: 6

Ингредиенты рецепта «Рис с овощами»:

• Рис - 200 гр.
• Чеснок - 2 зуб.
• Лук репчатый - 180 гр.
• Перец красный - 120 гр.
• Морковь - 150 гр.
• Томат - 400 гр.
• Масло подсолнечное - 3 ст. л.
• Вода - 300 гр.

Как приготовить блюдо «Рис с овощами»
Рис промыть, варить до полуготовности.
Лук мелко порезать, тушить на сковороде, с добавлением масла.
Морковь потереть на мелкой терке, добавить к луку, тушить.
Перец порезать соломкой добавить к овощам, тушить.
К овощам добавить томат, измельченный чеснок.
В почти готовые овощи добавить рис. Тушить до готовности.