Число порций: 4

Ингредиенты рецепта «Стручковая фасоль с куриной грудкой»:

• Куриная грудка - 200 гр.
• Фасоль стручковая - 350 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Томат - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Зелень (по вкусу) - 30 гр.
• Соль (по вкусу) - 2 гр.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Вода - 200 мл.

Как приготовить блюдо «Стручковая фасоль с куриной грудкой»
Обжарить на растительном масле нарезанный лук.
Добавить нарезанную морковь и жарить еще 3 минуты.
Добавить нарезанную куриную грудку на кусочки, жарить еще 3 минуты.
Добавить выдавленный чеснок, томат, томатную пасту, соль по вкусу, перемешать.
Добавить фасоль, воду.
Тушить в течении 30 минут на медленном огне.
За 10 минут до окончания посыпать рубленной зеленью, перемешать.
Подавать со свежей зеленью по вкусу.