Ингредиенты рецепта «Минтай запеченный в фольге»:

• Минтай - 1500 гр.
• Соевый соус - 5 ст.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Перец - 5 гр.
• Укроп - 10 гр.

Как приготовить блюдо «Минтай запеченный в фольге»
Минтай, почистить, помыть, нарезать на небольшие куски.
Рыбу сбрызнуть соевым соусом, поперчить. Оставить мариноваться на 20 минут.
Уложить на противень лист фольги, смазать немного растительным маслом.
Выложить нарезанную рыбу, посыпаем рубленым укропом.
Завернуть фольгу, хорошо скрепляя края, и поставить противень в духовку, нагретую до 200 градусов.
Чтобы минтай, запеченный в фольге, выглядел румяным, минут через 30 можно приоткрыть фольгу сверху и поставить в духовку еще на 10-15 минут.