Число порций: 2

Ингредиенты рецепта «Омлет с томатом и зеленью»:

• Яйцо - 150 гр.
• Томат - 100 гр.
• Молоко 1.5% - 50 мл.
• Сыр российский - 50 гр.
• Петрушка - 20 гр.
• Укроп - 20 гр.
• Соль (по вкусу) - 2 гр.
• Масло сливочное - 1 ч.л.

Как приготовить блюдо «Омлет с томатом и зеленью»
Яйца взбить с молоком и солью.
Зелень промыть и измельчить.
Помидор вымыть и порезать кубиками.
Сыр натереть на терке.
В миску с яичной смесью выложить помидор и зелень. Все перемешать.
На сковороде растопить сливочное масло и влить смесь для омлета.
Посыпать тертым сыром.
Готовить на маленьком огне под закрытой крышкой с отверстием.
Как только верх загустеет, выключить огонь.