Ингредиенты рецепта «Гуляш из курицы»:

• Курица грудка - 200 гр.
• Морковь - 100 гр.
• Лук репчатый - 80 гр.
• Вода - 500 мл.
• Масло растительное - 20 гр.
• Томатная паста - 1 ч.л.
• Горошек консервированный - 100 гр.
• Перец зеленый - 100 гр.
• Соль (по вкусу) - 2 гр.
• Мука - 30 гр.
• Петрушка - 10 гр.

Как приготовить блюдо «Гуляш из курицы»

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Перец порезать соломкой.
Лук - полукольцами или 1/4 кольца.
Морковь натереть на крупной терке.
В сковороде поджарить лук, перец и морковь.
На другой сковороде с нагретым маслом обжарить кусочки курицы до золотистого цвета.
В овощи добавить томатную пасту, залить водой.
Затем добавить муку и хорошо размешать.
Закинуть обжаренную курицу, посолить.
Перемешать и тушить на медленном огне минут 5-7.
Затем добавить горошек и тушить еще 5 минут.
Перед подачей украсить петрушкой.