Ингредиенты: куриное филе 750 гр., шампиньоны 500 гр., репчатый лук 1 шт., 2 ст.л. муки, обезжиренное молоко 200 мл, оливковое масло 2-3 ст.л.

Способ приготовления: нарезать лук кольцами и слегка обжарить в оливковом масле. Нарезать шампиньоны, курицу (кубиками) и добавить к луку. Как только курица побелеет, а грибы выделят жидкость, то добавляем муку и аккуратно перемешиваем. Помешивая добавляем молоко. Тушим еще минут 10 накрыв крышкой и периодически помешивая. Готовое блюдо посыпаем укропом.