Ингредиенты:

Яблоки – 2 шт.
Крупа манная – 2 ст. л.
Яйца – 2 шт.
Изюм – 50 г
Корица, подсластитель по вкусу

Яблоки очистить, натереть на крупной терке. Отжать лишний сок. Добавить яйца и манную крупу, вымешать до однородности. Всыпать изюм и корицу. Если яблоки кислые, можно добавить подсластитель. Выпекать оладьи под крышкой на медленном огне.