Ингредиенты:

Картофель – 700 г
Сыр 20% – 250 г
Молоко – 200 мл
Яйца – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Соль по вкусу

Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками. Смешать его с солью и измельченным чесноком и выложить в посудину для запекания. Яйца взбить с молоком и залить этой смесью картофель. Сыр натереть на крупной терке и посыпать им будущую запеканку так, чтобы вся площадь была равномерно покрыта сыром. Запекать блюдо в предварительно разогретой до 180˚С духовке 45-50 минут.