Ингредиенты:

Тунец консервированный (в собственном соку) – 130 г
Овсяные хлопья – 30 г
Яйца – 2 шт.
Зеленый лук – 20 г
Соль
Овсяные хлопья измельчить

в муку. Рыбу размять вилкой, добавить к ней яйца, измельченные хлопья, мелко нарезанный лук и соль. Тщательно вымешать массу и выложить ложкой на разогретую антипригарную сковороду, сформовав котлетки. Обжаривать до образования золотистой корочки с обеих сторон.