Ингредиенты:

Яблоки – 3 шт.
Творог 0% – 150 г
Белок яичный – 1 шт.
Корица, подсластитель по вкусу

С помощью ножа вычистить из яблок сердцевинки. Творог хорошенько смешать в блендере с белком, корицей и сахарозаменителем. Начинить яблоки творожной массой и отправить запекаться на 20 минут при 180°С. В микроволновке и мультиварке, кстати, тоже отлично получается, если правильно выбрать режим.