Зелень мелко нарубить.Лук нарезать
полукольцами.Сыр натереть на тёрке.
Форму смазать маслом.Равномерно
распределить половину гречки.
Сверху разложить тёртый сыр (половину).
Выложить лук и зелень поверх сыра.Поперчить.
Распределить оставшеюся гречку.
Слегка утрамбовать её.
Смешать яйца с молоком.Посолить.Залить кашу.
Посыпать все сыром.
Поставить в горячую духовку.Запекать при
температуре 200 градусов 20-25 минут.