Раскалить казан, добавить масло и тоже раскалить. Обжарить нарезанный полукольцами лук, постоянно помешивая на большом огне. Обжарить, нарезанную крупными кусочками (2/3) говядину, чтобы образовалась слегка румяная корочка. Добавить любимые специи. Я добавляю черный молотый перец, аджику. Размороженную фасоль промыть и откинуть на друшлаг. Добавить к мясу. Добавить грам 150 воды и тушить на среднем огне, время от времени помешивая до готовности. В самом конце добавить порубленный ножом чеснок, соль, штучку лаврушки. Перемешать и дать покипеть еще минут 5.