Чернослив заливаем кипятком и оставляем на 30 минут. Затем измельчаем его в блендере. Добавляем все сыпучие продуктв (кроме сахара) и воду.Смешиваем все в блендере. Белки взбиваем до крепких пиков и аккуратно вводим в тесто.Выпекаем в духовке при 170 градусах 50-60 минут. Бисквит получится влажным,не пугайтесь. Даём бисквиту полностью остыть,далее делим на три коржа. Для крема: взбиваем миксером творог сыр и сахар.Каждый корж смазываем кремом и посыпаем дроблёнными орехами.Приятного аппетита!