Крупу булгур перебрать,промыть и замочить
желательно на ночь.На утро в горшочек на
дно положить масло и нарезать кубиком
( средним ) тыкву и абрикосы ,припорошить корицей,
посыпать нашинкованным укропом. Сверху
выложить отжатую крупу,( можно посолить
и подсластить,кто что любит) добавить воды.
Закрыть крышкой и поставить в духовой шкаф.
На 30 мин. при t 180-200 C,затем достать
горшок перемешать кашу и обратно минут на 30.
Затем выключаем духовой шкаф,достаем горшочек,
перемешиваем кашу,закрываем крышку.Укутываем
одеялом и даем настояться 0,5-1 час.

Всё,готово ¤
Приятного аппетита! Ю.М.