Крупу булгур перебрать,помыть и замочить
желательно на ночь.На утро в горшочек на
дно положить масло и нарезать кубиком
( средним ) тыкву и припорошить корицей,
посыпать нашинкованным укропом. Сверху
выложить отжатую крупу,( можно посолить
и посластить,кто что любит) добавить воды.
Закрыть крышкой и поставить в духовой шкаф.
На 1 час при температуре 150-180,затем достать
горшок перемешать кашу и обратно минут на 30.

Всё,готово ¤
Приятного аппетита! Ю.М.