Гречку прокалить на сухой сковороде, до запаха гречки.
Хлопья ,замочить в холодной воде часа на 2 - 3.
Коренья ; помыть,почистить и нашинковать соломкой.
В казан выкладываем ножки кролика и заливаем водой
до покрытия.Ставим в духовой шкаф минут на 30-40.
Затем добавляем коренья и хлопья и опять в шкаф на
20 мин.После добавляем гречку,перемешиваем если нужно
то добавляем воды до покрытия продуктов. И снова в шкаф.
До готовность минут 20-30.Достаем казан и закутываем в
старое одеяло на час.

Всё готово ☼
Приятного аппетита !