Юрий Михайлович

График

Пищевая ценность

  • 1.74 гБелков
  • 2.67 гЖиров
  • 1.61 гУглеводов
  • 18.25 гВоды
  • 38.61 КкалКалорийность

Суп овощной с вырезкой ¤

Продукты

  1. 1500.00 гВода кипяток
  2. 150.00 гВырезка свин.,отварная
  3. 80.00 гГорошек зелёный мороженный
  4. 15.00 гЗелень Ю.М. (13.08.2021)
  5. 50.00 гКорень сельдерея
  6. 120.00 гЛук репчатый
  7. 50.00 гМасло подсолнечное рафинированное
  8. 70.00 гМорковь
  9. 60.00 гПерец красный сладкий
  10. 130.00 гРепа
  11. 2.00 гСпеции.Ю.М. (16.10.2019)

Выход: 2200.00 г

Рецепт

В кастрюлю с толстым дном налить масло,разогреть,
добавить нашинкованные : морковь,лук,перец ,корень
сельдерея и обжарит мин.5-7. В кипящий бульон всыпать
репу( нашинкованную кубиком ) варить до готовности.
Добавить овощи и нарезанную отварную вырезку.
нарезанным отварным мясом, довести до кипения.
За 5 мин. до готовности добавить зелень,соль,специи
по вкусу. Выключить огонь ,закрыть крышкой и дать
настояться минут 30-40.

Всё готово. ☼
Приятного аппетита!

 

Admin Area