Крупу перловую отварить предварительно(аль-дельте),
выложить в горшочек, а с верху выложить грибы,
нарезанный кубиком баклажан,перец и нашинкованную
зелень.Налить воды,закрыть крышкой и поставить в
жарочный шкаф и включить нагрев на
200 С° на 20 мин.,после убавить нагрев до 130 С° ещё
на 40 минут.

Всё готово. ♨ ☣

Приятного аппетита !