Юрий Михайлович

График

Пищевая ценность

  • 3.41 гБелков
  • 1.93 гЖиров
  • 2.30 гУглеводов
  • 10.65 гВоды
  • 42.99 КкалКалорийность

Суп фасолевый с репой ¤

Продукты

  1. 2500.00 гБульон куриный
  2. 20.00 гЗелень Ю.М. (13.08.2021)
  3. 400.00 гКрылья куриные отварные
  4. 100.00 гЛук репчатый
  5. 40.00 гМасло сливочное 82,5%
  6. 60.00 гМорковь
  7. 100.00 гПерец красный сладкий
  8. 270.00 гРепа
  9. 10.00 гСпеции.Ю.М. (16.10.2019)
  10. 400.00 гФасоль «Бондюэль»

Выход: 4500.00 г

Рецепт

Овощи помыть ,почистить и нарезать кубиком;репу -средним ,
а лук, морковь и красный перец мелким.Репу добавляем
в кипящий бульон и варим минут 10,затем добавляем фасоль
и вареные крылышки,варим до готовности.Овощи пассируем на
отдельной сковороде до готовности.Добавляем в кастрюлю,
доводим до кипения ,добавляем зелень,специи ,соль по
вкусу.Снимаем с огня ,закрываем крышкой и дать настояться
минут 30-40.

Всё готово. ¤
Приятного аппетита !

 

Admin Area