1. Печень: помыть, порезать кубиком.
2.Овощи: помыть, порезать кубиком.
В казан положить масло,когда растопиться
положить печень,проварить минут 10 мин.
Затем добавить овощи,добавить специи по
вкусу, перемешать,накрыть крышкой и
проварить минут 20,дать настояться.
Все пропустить через мясорубку с мелкой
сеткой, пока горячий.Разложить в неглубокие
формы,дать остыть и в холодильник.
На утро не забудьте попробовать.

Всё готово.¤

Приятного аппетита!