Юрий Михайлович

График

Пищевая ценность

  • 2.14 гБелков
  • 0.26 гЖиров
  • 3.84 гУглеводов
  • 17.71 гВоды
  • 29.45 КкалКалорийность

Уха из наваги ¤

Продукты

  1. 1764.00 гВода кипяток
  2. 480.00 гКартофель
  3. 2.00 гЛавровый лист
  4. 40.00 гЛук репчатый
  5. 109.00 гМорковь
  6. 400.00 гНавага беломорская мороженная
  7. 1.00 гПерец черный молотый
  8. 3.00 гСоль
  9. 1.00 гУкроп сушеный

Выход: 2800.00 г

Рецепт

Рыбу почистить, помыть,нарезать на небольшие
куски. Отварить отдельно от всего. Достать
рыбу из бульона ( после охлаждения перебрать
от костей ), бульон процедить.
В бульон добавить картофель (нарезанный
кубиком ) и варить до готовности.
Овощи почистить ,помыть и нашинковать
соломкой ( я овощи запекаю в духовке ,а не
пассирую). При готовке картофеля добавить
рыбу,овощи,зелень, специи,дать прокипеть.
Закрыть крышкой и дать настояться минут 30-40.

Всё готово. ¤

Приятного аппетита!

 

Admin Area