Юрий Михайлович

График

Пищевая ценность

  • 5.76 гБелков
  • 12.34 гЖиров
  • 36.10 гУглеводов
  • 27.93 гВоды
  • 278.45 КкалКалорийность

Типа -шарлотка ¤

Продукты

  1. 1.50 гВанилин
  2. 2.00 гКорица молотая
  3. 100.00 гМасло сливочное 82,5%
  4. 100.00 гМолоко 3,2%
  5. 250.00 гМука пшеничная
  6. 10.00 гРазрыхлитель хлебопекарный
  7. 200.00 гСахарный песок
  8. 250.00 гЯблоки
  9. 176.00 гЯйцо куриное желток

Выход: 1100.00 г

Рецепт

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем крупно
пересыпаем корицей Готовим тесто:
В ёмкости соединяем яйца с сахаром и взбиваем
миксером/блендером до пышной белой пены. Добавляем
масло с молоком ,разогретые до комнатной температуры,перемешаем.
Добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем венчиком или
миксером/блендером на малых оборотах.
Выкладываем половину тесто в ёмкость для запекания
(форма любая, у меня силиконовая круглая диаметр 19 см,
если надо то смажьте её маслом), сверху на тесто выкладываем
яблоки ,разравниваем по всей площади и с верху добавляем вторую
половину теста. отправляем в разогретую духовку при 170° нижний нагрев
в середину на 40-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку)

Всё готово. ¤

Приятного аппетита!

 

Admin Area